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10月18日，武胜县政协围绕餐饮食品安全开展专题调研。
调研组先后到天赐盛宴、味丰源和万家灯火等餐饮店，实地察看餐馆大堂、后厨和原料储藏室，详细了解食品原材料、食品质量安全管控措施、质量安全责任落实和企业所急所需所盼等情况，重点询问从业人员健康管理、餐饮具消洗保洁以及“光盘行动”宣传等情况，就食品安全主体责任落实、完善食品安全管理体系等进行协商探讨。
调研组强调，业主要进一步加大餐饮食品质量安全和环境卫生管理，增强消费者“入口”安全感，进一步提升为民服务意识，增强消费者“舒心”消费感；要进一步加大节俭宣传力度，增强消费者“光盘”义务感；要进一步落实质量安全主体责任，切实维护消费者合法权益，提升餐饮行业营销竞争力，助推地方经济高质量发展。